桑德海姆在成为作曲家和作词家之前,为《西区故事》(1957)和《吉普赛人》(1959)写歌词,开始了他的戏剧生涯。桑德海姆最著名的作品包括《去论坛的路上发生了一件有趣的事》(1962)、《公司》(1970)、《愚蠢》(1971)、《小夜曲》(1973)、《斯威尼·托德:舰队街的恶魔理发师》(1979)、《我们一起快乐地滚》(1981)、《星期天在公园里与乔治》(1984)和《走进树林》(1987)。
桑德海姆的荣誉包括八项托尼奖(包括 2008 年的终身成就托尼奖)、一项奥斯卡奖、八项格莱美奖、一项普利策奖、一项劳伦斯·奥利弗奖和 2015 年总统自由勋章。他在百老汇和伦敦西区都有一家以他的名字命名的剧院。桑德海姆创作了电影音乐,为沃伦·比蒂(Warren Beatty)的《红军》(1981)贡献了“Goodbye for Now”。他为 1990 年的迪克·特雷西 (Dick Tracy) 写了五首歌曲,其中包括麦当娜在电影中演唱的“迟早(我总是得到我的男人)”,该歌曲获得了奥斯卡最佳原创歌曲奖。桑德海姆作品的电影改编包括《西区故事》(1961 年)、《吉普赛人》(1962 年)、《去论坛的路上发生了一件有趣的事》(1966 年)、《小夜曲》(1977 年)、《吉普赛人》(1993 年)、《斯威尼·托德:舰队街的恶魔理发师》(2007 年)、《走进树林》(2014 年)、《西区故事》(2021 年)和《我们一起快乐地滚》(待定)。