最难忘的事：1982年参加日本世界歌谣大赛喜爱的运动：游泳 健身房喜爱的演员：哈理逊福特 艾迪墨菲喜爱的歌手：黑人歌手（所有的）喜爱的食物：各式清淡食物喜爱的颜色：黑、白
两届台湾金曲奖最佳国语女歌手
1966年，年仅八岁的陈淑桦参加当时台湾最大型的歌唱比赛，中广的“台湾歌谣比赛”，以一首《个个满足》勇夺冠军，被誉为天才童星。
1967年，九岁的陈淑桦于天使唱片公司录制单曲，不久则正式加入五虎唱片公司，开始筹划个人专辑。同年，陈淑桦与江蕾共同录制名为《唱歌成名》的闽南语专辑，而其中水车姑娘，即为陈淑桦初试啼声的个人专辑歌曲。至此，陈淑桦以童星身分正式踏入歌坛。
1971年，14岁就读金华女中，固定于中视《金曲奖》《蓬莱仙岛》演出。
1973年，陈淑桦加入海山唱片发行了个人首张专辑《爱的太阳》，不过因为台湾歌坛盛行民歌，非属校园歌手的陈淑桦并未受到真正瞩目。虽然如此，被归属于唱将的陈淑桦，仍于1970年代出版了《美丽与哀愁》、《自由女神哭泣了》等数张专辑。值得一提的是，1979年发行的《自由女神哭泣了》专辑虽仍属情歌专辑，不过因发行时机逢台美断交，故该专辑以专辑内唯一一首反美歌曲作为专辑名称。
1977年，成为华视基本歌手，并主持《千里单骑》节目。
1982年，是陈淑桦于歌坛的第一个真正高峰。在该年的农历年前，她发表了以主打歌《夕阳伴我归》同名的个人专辑，并采用快歌慢歌皆有的唱片制作模式，该专辑成为当年台湾卖座最佳专辑。1983年，跳槽至EMI的陈淑桦，则出版了数张至今仍相当特殊的彩色LP黑胶片。另外，也因陈淑桦的歌唱实力，在入围多次后，她于1985年获得台湾地区金钟奖最佳女歌手奖项。
1988年，加入滚石唱片且已经出两张专辑的陈淑桦改变曲风，与知名流行音乐人李宗盛合作了《女人心》专辑。该专辑不但引起新生代的年轻歌迷瞩目，辑内《那一夜你喝了酒》、《别说可惜》于台湾首先引进的POP的新流行歌曲路线成为华人流行歌曲主流。
1990年，陈淑桦发行的《跟你说，听你说》专辑（《梦醒时分》），则是张完整度极高的唱片，在李宗盛、黄建昌与李正帆三知名音乐人合作之下，《跟你说，听你说》成为台湾音乐史第一张破百万销量的专辑唱片，至今该专辑仍与吻别（张学友）视为台湾乐坛最卖座的大碟。
1991年3月，她因为接续梦醒时分风格的《一生守候》专辑获得金曲奖最佳女歌手。之后数年，她与滚石合作出品的约十张专辑，其卖座虽然无法超越《梦醒时分》，但仍保持一定销售量。另外，她与成龙合作的《明明白白我的心》畅销歌曲，则开创了新型态男女合唱的先河。
1993年，陈淑桦为《青蛇》演唱主题曲《流光飞舞》，主题曲随着电影而风靡大陆。
1997年，相传陈淑桦因误食含有安非他命的减肥食品，歌唱生涯中断。
1998年，因事业长期依赖母亲经营，在个人感情与事业发展、对外处理上形成心理性依赖，故在此年受母丧影响，完全退出演艺事业。之后，如周华健、李宗盛等知名歌手所办演唱会，都事先传出陈淑桦出任神秘嘉宾的消息，不过均未成真。据相关报道，陈淑桦并没有复出歌坛的计划。到目前为止，陈的专辑《跟你说，听我说》依然是台湾与华语音乐史上最成功的专辑之一。
2007年，新加坡新传媒（前称新加坡广播局）电视为庆祝制作戏剧25周年举办了一场隆重盛会《戏剧情牵25》，其中一个奖项是由观众投票选出这25年来最喜爱的5大电视剧主题歌。新加坡观众并没有忘了陈淑桦，她在1986年为电视剧《红头巾》所主唱的主题歌，在漫长20年之后，依然能打败几百首主题歌，荣登新加坡人心目中最喜爱的5大电视剧主题歌，可见她的魅力与动人歌声并没有因为她的淡出而被大众遗忘。